16 pièces par personne

1 pan bagnat

2 pissaladières

2 quiches
(saumon asperge, jambon lardons)

2 roulés saucisse

2 sandwichs triangles toastés
Club crudités: carottes, céleri, mayonnaise, salade.
Club jambon: jambon, oeuf, tomates, salade.

2 sandwichs navettes
(Jambon-emmental, jambon cru-cornichon )

-1 mini brochette de poulet teriyaki

-1 Tartare de saumon, salade

-1 Rôti de bœuf, moutarde à l'ancienne, salade
(1/2 ciabatta à l'ancienne grillée garnie.)

12.00€ A PARTIR DE 20 PERS
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10 pieces par personne

2 roulés saucisses

2 pissaladières

1 pan bagna

2 canapés au choix
(tapenade et poivron, saumon fumé aneth,
rillettes de thon au câpre,
fromage blanc ail ciboulette fraîche)

1 mini brochette tomate mozzarella basilic frais

2 navettes au choix
(jambon blanc beurre, jambon cru cornichons,
beurre saumon fumé, rillettes de thon au câpres, mousson de canard

8.50€ A PARTIR DE 20 PERS